비만과 질병 

세계보건기구(WHO)에서는 1996년 비만을 '지구의 심각한 보건문제 중의 하나인 치료가 필요한 만성질병이다 '라고 경고하였습니다. 이는 비만이 미용상의 문제뿐만 아니라 질병으로서 치료대상이라는 것입니다. 
비만은 생활수준의 향상과 함께 현저히 증가하면서 고혈압, 뇌졸중, 협심증, 심근경색, 동맥경화, 지방간, 담석증, 고지혈증, 당뇨병, 각종 암, 담석증, 월경장애, 임신중합병증, 불임, 조기폐경, 통풍, 퇴행성관절염 등의 질병과 밀접한 관계가 있으며, 장기와 관절에 압박을 주기 때문에 등의 통증, 엉덩이와 무릎의 통증, 숨이 가빠지는 것, 수면중 무호흡 등을 일으키는 원인이 되어 인간의 수명을 단축시키는 등 심각한 건강상의 문제를 일으키고 있습니다. 우울증과 같은 심리적인 문제도 불러오게 되며, 외모의 변화라는 미용상의 문제도 있습니다. 
단지, 체중만 많이 나간다고 해서 반드시 비만은 아니며, 비만이란 "체내에 지방이 과다하게 축적된 상태"라고 정의가 됩니다. 여성에게 더 흔하며, 때때로 가계를 통해 유전이 되기도 하며, 과식과 오래 앉아있는 것이 위험 요인이 되는 질병입니다. 
키에 따라 계산되는 건강한 체중의 최대치보다도 적어도 20%이상 체중이 초과하는 경우에 비만으로 여기게 됩니다. 일반적으로 여성은 체지방률이 20~25%이면 정상, 25~30%이면 과체중, 30~40%이면 비만, 40%이상이면 과비만이라고 판정하고, 남성의 경우 체지방률이 15~20%이면 정상, 20~25%이면 과체중, 25~35%이면 비만, 35%이상이면 과비만이라고 판정합니다. 
이와 같이 비만이란 지방이 축적된 상태를 말하기 때문에 치료도 역시 체중을 줄이는 것보다, 체내의 지방을 줄이는 것이 비만 치료의 목표가 되는 것이며, 지방이 줄게 되면 체중도 따라서 줄어들게 되는 것입니다. 

비만의 원인은 무엇인가? 

비만은 사용되는 것 이상의 에너지를 음식물로 섭취할 때 나타나는 것으로 과식과 앉아만 있는 생활습관이 주요원인입니다. 드물게 갑상선 기능 저하증과 같은 호르몬 장애, 코티코스테로이드 같은 일부 약물들, 심리적인 문제 등에 기인하기도 합니다. 비만은 여성들에게 더 많이 나타납니다. 

① 유전 
비만의 발생원인 중 유전의 영향은 매우 큽니다. 물론 환경적인 영향을 무시할 수는 없지만 양쪽 부모 모두가 비만인 경우 자녀의 비만 확률은 50% 이상이며 한쪽이 비만일 경우 약 25% 정도로 자녀의 비만이 나타납니다. 

② 식생활 습관 
비만의 원인을 가장 간단하게 생각할 수 있는 것으로 섭취하는 칼로리가 소비되는 칼로리보다 높아 남는 에너지가 체내에 쌓여 비만이 올수 있습니다. 비만의 가장 직접적인 원인이 되며 과식, 폭식 , 고칼로리의 간식, 불규칙한 식사시간, 기름진 식사 등의 잘못된 식습관 등이 소비되지 못하는 에너지를 축적을 유발하여 비만의 원인이 됩니다. 특히 탄수화물은 지방이 에너지로 분해되는 시간이 오래 걸리므로 탄수화물의 과잉축적이 비만의 큰 원인이 되기도 합니다. 

③ 운동부족 
운동부족은 에너지의 소비측면에서 비만발생의 중요 원인이 됩니다. 운동부족은 기초대사량을 감소시켜 에너지로 변화되는 지방의 양을 저하시키며 인슐린 분비를 증가시켜 혈당을 급격히 낮춤으로써 폭식을 유발하고, 체지방 합성을 촉진합니다. 

④ 기타 
신경, 내분비학적 원인에 의한 비만증 / 약물에 의한 비만 / 사회, 경제, 심리적 요인에 의한 비만이 있습니다. 

 비만의 유형 
 
① 일반여성 비만 
여러 번 체중감량에 실패하신 경우 스스로 관리가 어려우신 경우입니다.

② 산후 비만 
산후6개월 이내에 체중감량이 중요합니다. 산후풍 예방 및 치료와 병행할 수 있습니다. 

③ 부분 비만 
부분(복부, 엉덩이, 다리 등) 비만을 효과적으로 개선할 수 있습니다. 특정부위를 집중 치료하여 균형 있는 몸매를 만들어야합니다. 

④ 성장기 비만 
성인 비만의 원인이 됩니다. 또한, 성장기 여자아이들의 경우 지방이 늘어나고 에스트로겐의 분비가 늘어나면 2차 성징이 빨리 나타나게 됩니다. 아이들의 정상적인 성장을 억제하거나 척추에 문제를 일으킵니다. 비만치료는 아이들의 집중력 강화와 성적향상에 도움이 됩니다. 

⑤ 남성복부 비만 
복부비만으로 인한 피로, 성기능저하, 관절 질환을 개선합니다. 음주의 절제가 필요합니다. 

대부분의 사람들은 단시간 내에 예전의 몸매로 돌아가기를 원합니다. 그러나 사람의 몸속에는 기본체중을 유지 하려는 향상성이 있기 때문에 살을 빼기가 쉽지 않습니다. 
식이 요법만으로 체중을 줄이려 하면 기초대사량이 떨어져서 무기력하게 되고, 운동만으로 빼려고 하면 운동 후 수분과 염분의 보충으로 충분한 효과를 기대하기 힘듭니다. 게다가 잘못된 다이어트로 인해 빈혈, 불임, 골다공증과 같은 부작용을 초래하기도 합니다. 

그러므로 여러 가지 방법을 총동원하되 시간을 두고 해야 하며 환자의 의지와 노력이 무엇보다도 중요합니다. 

한의학에서의 비만 

한의학에서는 비만의 원인으로 기허(氣虛), 비허(脾虛), 신허(腎虛)를 이야기 합니다. 

① 비허 
소화기의 기능저하로 인하여 섭취한 음식물들을 제대로 흡수하지 못하며, 또한 필요한 장부로 영양을 보내주지 못하고 정체되어 비만을 일으키게 됩니다. 팔다리로 기를 보내주는 능력이 떨어지게 되고, 비허하여 습담이 쌓이게 되어 비만이 됩니다.  

② 기허 
기운이 허약하여 보충하기 위하여 음식물을 많이 섭취하게 되어 비만이 잘 나타나게 됩니다. 혈액순환 장애로 수족냉증, 생리통, 피로를 느끼는 경우가 많습니다. 

③ 신허 
신장 및 배설기관의 기능이 저하되어 노폐물에 해당하는 습담이 쌓여 비만이 됩니다. 잘 붇는 증상이 동반되는 경우가 많습니다. 

그 외에 구체적인 비만의 요소는 습(濕), 담(痰), 어혈(瘀血)입니다. 
이러한 원인과 요소들을 해결해야 근본적으로 비만을 치료할 수 있습니다.

 탄수화물 중독증이란? 

탄수화물 중독증이란 
탄수화물을 자신의 몸에서 대사시킬 수 있는 양보다 더 많은 양을 섭취하는 사람들에게서 발생하는 여러 가지 증후군을 말합니다. 다시 말해 균형 잡힌 식사 대신 빵, 햄버거, 과자, 머핀, 파스타, 시리얼, 쿠키, 도넛 청량음료 등 단맛이 나는 정제 탄수화물을 억제하지 못하고 탐닉하는 증상입니다. 
달고 부드러운 정제 탄수화물은 빠른 포만감과 행복감을 가져다주는데 일일 탄수화물 섭취가 부족하면 몸의 근육량이 줄어들고 쉽게 피로해지지만 오히려 너무 많이 먹게 되면 인슐린이 과다 분비되어 체내 지방으로 축적되기 때문에 비만의 중요한 원인이 됩니다. 

탄수화물 중독의 증상 
-스트레스가 심할 때는 간식을 쌓아놓고 먹어야 직성이 풀립니다. 
-하루 종일 피곤하고 하루 4~5잔의 인스턴트커피를 마시게 됩니다. 
-다리보다 상체, 특히 팔 뒤쪽, 목덜미, 등, 복부 등에 살이 많이 붙습니다.
-밥을 먹으면 배에 가스가 빵빵하게 차는 경우가 많습니다. 
-공복감이 심하고 기분이 가라않아 말수가 적어집니다.  


아래의 질문에 대한 
            ‘예’ 가 3개 이상이면 : 탄수화물 중독증에 걸릴 가능성이 있습니다. 
            ‘예’가 4~5개 이상이면 : 탄수화물 중독증에 걸릴 위험성이 높습니다. 
            ‘예’ 가 7개 이상이면 : 탄수화물 중독증에 걸린 것입니다. 

나는 얼마나 중독되어 있을까? 
1. 배가 불러 거북한 데도 계속 먹는다. 
2. 다이어트를 계속하는 데도 일시적이고 다시 살이 쉽게 찐다. 
3. 스트레스를 받으면 먹고 싶은 욕구가 생긴다. 
4. 밤에 잠들기 전에 뭘 먹지 않으면 잠들기 힘들다. 
5. 식사 때 배불리 먹으면 나른하고 힘이 없다. 
6. 오후 3~4시쯤 되면 피곤해지고 배고프다. 
7. 음식을 보거나 냄새 맡거나 상상만 해도 먹고 싶은 자극을 받는다. 
8. 가끔 계획했던 일이나 약속 등을 저녁식사 후 게을러져서 취소하곤 한다. 
9. 정말 배고프지 않는 데도 먹을 때가 자주 있다. 
10. 아침을 배불리 먹고도 점심시간이 되기 전에 배가 고프다.
11. 밥, 빵, 감자스낵, 햄버거, 단 음식 등을 먹기 시작하면 끝이 없다. 
12. 음식을 금방 먹은 후에도 만족스럽지 않다. 

닥터다이어트클리닉 치료의 3대 원칙 
- 건강을 증진내지는 유지시키면서 살을 뺀다 
- 치료도중 부작용이 적어야 한다. 
- 요요현상이 적어야 한다. 

닥터다이어트클리닉의 장점 
단순 식사만의 제한으로 인한 체중감량은 근육과 수분의 일시적인 감소로 체중이 감량하는듯 보이나 다이어트 후 근육과 수분의 빈자리를 지방이 다시 채우게 되어 체중이 다시 불어나 이전보다 더 심각한 비만이 되는 경우가 많습니다. 
굶기만 하는 다이어트나 단순히 체중감량만이 목표인 다이어트가 아니라, 개인의 특성과 증상에 기초한 인체의 균형과 조화를 먼저 생각하고, 요요현상을 최대한 줄이는 치료로 건강과 더불어 여러분의 자신감을 돌려드립니다. 

닥터다이어트클리닉 
  
한약치료 
한약복용을 통한 포만감을 유발한 식욕조절, 지방분해, 체내독소 제거 등으로 치료하는 방법을 말합니다. 한약을 이용한 비만치료는 후유증 없이 건강하고 아름답게 살을 빼는 데 목적이 있습니다. 만약 한약제 등의 도움을 받지 않고 무조건 금식을 한다면 빈혈증세로 고생하거나 머리카락이 빠지고 생리불순이 생기는 등의 부작용이 생길 수 있으며 요요현상이 쉽게 생기게 됩니다. 
-닥터체감탕 : 1~3개월마다 계획하여 2주 간격으로 개인에 맞게 투약됩니다. 식후 1시간에 복용합니다. 지방을 분해하고 노폐물을 제거하며 에너지 대사를 활성화 시킵니다. 
- 닥터비만환 : 식전 20분에 30환을 복용하며 포만감을 유발시며 식사량 조절에 도움을 드립니다. 환자분 개개인에 맞게 그때 그때 처방되어집니다. 

지방분해 전기침
부위별 지방제거 목적을 위해 열과 전기를 이용해 지방을 분해 시키는 침요법을 실시합니다. 지방분해 전기침은 전기자극으로 지방을 분해(15~30Hz)하여 소변으로 지방을 배출(80~100Hz)시키며, 피부의 운동성을 유발하여 당김 및 수축효과로 피부탄력을 유지(50~60Hz)시켜주는 치료법입니다. 
- 지방분해 : 진동에 의한 지방 조직의 분해, 촉진열 발생에 의한 지방분해를 합니다.  

 중주파치료 
수술하지 않고 중저주파를 이용해 지방을 제거하고 탄력을 유지시켜주는 방법 으로 전기적 자극을 통해 인체내 근육의 수축 운동을 유도하여 에너지를 소모, 지방을 연소시킵니다. 또한 분해된 지방을 배출시키고 지방세포 자체를 자극하여 효과적으로 지방을 분해합니다. 이로써 비만해소 뿐 아니라 신진대사를 원활하게 해주며 피부의 재생효과도 기대할 수 있습니다. 
■ 중저주파 효과 
   - 셀룰라이트 비만 집중 관리 
   - 상체 비만 슬리밍 체중관리 
   - 복부 비만 집중 관리 
   - 허벅지, 종아리 등 하체 비만 관리 
   - 등, 어깨 근육 릴랙스 
   - 전신관리 슬리밍 및 림프 배농 
   - 피부탄력

해독다이어트 
- 우리가 영양과잉, 부영양화의 시대에 살고 있기 때문입니다. 지금은 영양공급이 아니라 도리어 다이어트를 해야 하는 시대입니다.
- 우리 몸의 질환은 독소에 의해서 발생하기 때문에 모든 질환의 근본적인 치법은 해독에서 시작됩니다. 동의보감에도 담음은 만병의 근원이다라고 나와있습니다. 여기서 담음이란 체내 체외 독소를 모두 포함하는 말입니다.
- 첫째는 질병의 진행을 멈추기 위해서이고 둘째는 질병을 치료하기 위해서이며 셋째는 더 건강해지기 위해서 입니다.
-해독기능의 활성화를 위해서입니다. 해독기능이 활발해지면 건강이 업그레이드 되는 것입니다.

 지방분해약침 
지방분해에 도움이 되는 기제(氣劑)를 이용한 약침치료를 합니다.  

엔더몰로지(멀티부항) 
건부항 치료를 통해 체내의 신진대사를 활성화 시킵니다.  

공기압치료 
공기압을 이용하여 체내 지방 대사를 원활하게 합니다. 

왕뜸요법 
경락을 따뜻하게 해서 찬 기운을 몰아내고 기혈의 순환을 좋게 하며, 몸 안의 원기와 정기를 북돋아 나쁜 독소를 몰아내며, 체내지방분해 효과가 있습니다. 환자분의 몸 상태에 따라 시술합니다. 

이침요법 
2~3일에 한번 씩 좌우로 번갈아 가며 시술을 합니다. 체내 지방을 조절해주고 식욕의 이상항진을 막아줍니다. 

사암침요법 
과도한 소화, 흡수작용을 억제시키고, 배설기능을 도와주면서 내분비계통의 이상을 조절하는 효과가 있습니다. 

식이요법 
단순히 굶는 것이 아니라 체계적으로 칼로리를 제한하여 서서히 체중이 감소 되도록 합니다. 한의학의 큰 패러다임인 산수신산(酸收辛散)의 원리를 이용하여 식이요법을 진행하는 것이 요요가 오지 않게 하기 위한 닥터 다이어트클리닉의 가장 큰 장점이라고 할수 있습니다. 

운동요법 
유산소 운동과 아울러서 무산소 운동을 병행하면서, 지방을 분해해주는 근육량은 유지시키고 지방만 감소시킬 수 있는 운동요법을 지도해드립니다. 

비만측정 
부위별 직접측정법(DSM방식)으로 오른팔, 왼팔, 몸통, 오른다리, 왼다리를 자동으로 측정합니다. 4극(Tetrapolar) 8점 터치식 전극법 방식으로20kHz, 100kHz를 측정합니다. 체성분 산출시 경험변수를 배제하여 영양평가, 체수분, 단백질, 무기질, 체지방, 골격근량, 제지방량, 체중, BMI, 체지방률, 복부지방률, 적정체중, 체중조절량, 지방조절량, 근육조절량, 기초대사량, 주파수별 임피던스 권장열량을 검사합니다. 

패키지 프로그램  

1. 프리미엄 다이어트
가장 일반적으로 선택하시고, 많이 추천되는 다이어트 프로그램으로서 닥터체감탕과 닥터비만환을 함께 복용하며, 직접 내원하시어 지방분해전기침, 중주파치료, 엔더몰로지(멀티부항), 공기압치료 등의 여러 가지 지방분해 물리요법 등을 치료받으시는 체계적인 다이어트 관리 프로그램입니다. 

2. 슬림 다이어트
슬림 다이어트란, 병원에 내원하실 시간이 없으신 바쁜 직장인 분들에게 닥터체감탕과 닥터비만환을 복용하시면서 식이요법과 운동요법으로 체중을 관리하시는 프로그램입니다. 

3. 필(pill) 다이어트
필 다이어트는 프리미엄 다이어트나, 슬림 다이어트, 드림라인 다이어트 치료이후에 요요현상을 최소화하기 위하여 닥터비만환, 닥터감식환을 복용하시면서 관리하시는 프로그램입니다. 

4. 드림라인 다이어트
전체적인 체지방량은 정상이나 부분적인 비만으로 고민이신 분들에게 추천되는 다이어트 프로그램입니다. 지방분해전기침, 중주파치료, 엔더몰로지(멀티부항), 공기압치료 등으로 구성된 다이어트 프로그램으로서 3회/주 내원합니다.

성공하는 다이어트를 위한 식이요법 

① 무조건 굶지 않는다.
무조건 굶는 것은 건강을 해치며 굶어서 빠진 근육의 수분은 지방이 금방 채우게 되어 요요현상을 심하게 하게되고 결국 다이어트를 방해합니다. 
② 규칙적인 식사를 합니다.
아침 점심은 꼭 챙겨 먹고, 저녁을 가볍게 먹고 야식은 하지 않습니다.
③ 하루종일 물(생수)을 2리터 컵으로 10잔 이상을 충분히 마십니다. 단, 식사 중 식전 식후에는 물은 마시지 않습니다. 소화기능이 떨어집니다.
④ 사탕, 과자, 케이크, 음료수, 인공감미료 등의 설탕이나 설탕이 들어있는 음식은 피합니다.
⑤ 탄수화물의 섭취를 줄입니다.
밀가루 음식, 흰쌀밥, 떡, 국수 등의 정제된 곡식으로 만든 음식을 줄입니다. 밥 공기를 반으로 줄여 평소의 1/2에서 1/3만큼 식사하며, 저염식의 반찬을 늘여서 먹습니다. 현미 찹쌀 맵살을 3:3:4 정도로 섞어 잡곡밥을 먹습니다. 간식으로 떡, 국수, 떡볶이, 감자, 고구마, 뻥튀기, 빵 등을 먹지 않습니다.
⑥ 나쁜 지방을 섭취하지 않습니다.
동물성 지방, 트랜스 지방(마가린, 쇼트닝, 빵류, 과자, 사탕, 초콜릿, 아이스크림, 커피 프리마 등), 튀긴 음식, 산패 오일, 팜유 등
⑦ 생선류의 지방, 견과류(호두, 잣, 해바라기씨), 올리브유, 포도씨유, 달맞이꽃 종자유 등의 좋은 지방은 적당히 섭취합니다.
⑧ 육류(지방이 적은 부위나 지방이 제거되는 조리법으로), 생선류, 달걀, 두부, 콩류 등의 단백질의 섭취를 충분히 합니다.
⑨ 브로콜리, 시금치, 당근, 토마토, 버섯, 양배추, 오이, 가지, 피망, 파프리카, 미역 ,다시마, 해초, 녹황색 나물 등의 채소류, 해조류의 충분한 섭취로 비타민 무기질 섭취를 늘입니다.
⑩ 과일에는 당분이 많으므로 조금만 먹습니다. 새콤, 달콤한 맛의 경우 한의학에서의 산수신산(酸收辛散)의 원리에 입각하여 줄여야합니다.
⑪술은 절대 금한다.
⑫ 가공식품, 인스턴트 커피, 탄산음료 등은 비만의 적이고, 외식을 가급적 자제한다.
⑬ 정제염이 아닌 천일염을 사용하고 가급적 싱겁게 먹는다.
⑭ 음식은 천천히, 꼭꼭 씹어서, 편안한 환경에서 먹는다.

 5㎏이 더 빠지게 하는 다이어트 음식 원칙 

허기에 시달리지도 않으며 먹기가 어려운 것도 아닌 다이어트 식사에 있어 다음의 원칙만 잘 지킨다면 손쉽게 5㎏을 더 뺄 수가 있습니다. 그러려면 어떻게 해야 하나? 원칙을 소개합니다.

▶영양분이 높은 식품을 선택합니다.
왜냐하면 다이어트는 열량섭취를 어느 정도 제한하고 있기 때문에 영양은 더욱 중요해지게 됩니다. 균형된 영양이면 다이어트로 인한 부작용이 나타나지 않아 아름다움을 그대로 유지하게 됩니다.
▶하루 세 끼 식사 원칙을 제대로 지킵니다.
무조건 굶기만 하는 것은 비장의 기를 손상시키기 때문에 요요현상도 나타나기 쉬우며 몸의 균형도 깨지게 됩니다. 식사량은 줄이더라도, 하루 세끼 식사의 원칙을 지켜야합니다. 중요한 것은 저녁식사는 아주 가볍게 해야 합니다.
▶식사할 때 비교적 기교를 부려봅니다.
식사할 때 먼저 물을 마시거나 국물부터 떠 마시고 그런 다음 채소, 부피가 큰 식품, 기름기가 없는 식품을 먹고 마지막으로 밥 종류, 육류를 먹도록 합니다.
▶식사하면서 가끔 식사를 중단하는 습관을 들여 봅니다.
예를 들어 식사할 때 물을 끓입니다. 그 물이 끓게 되면 일어나서 녹차를 만들거나 주전자를 들어내어 자리에 둔 뒤 다시 식탁으로 돌아오면 배가 그다지 고프지 않게 될 것입니다.
▶될 수 있는 대로 많이 씹고 천천히 삼키도록 합니다.
밥과 반찬을 한 입 먹으면 적어도 20~30회 정도를 씹은 뒤 삼키도록 합니다. 그러면 적게 먹어도 배가 부르게 됩니다.
▶다른 사람과 나누어 먹습니다.
만일 단맛의 군것질을 피할 수가 없거든 단맛 간식을 남과 함께 나누어 먹는 습관을 길러봅니다.
▶식탁 앞에서 서성거리지 않습니다.
식사가 끝나면 곧바로 식탁을 떠나서 유혹을 못 이겨 몇 모금 더 먹게 되는 일을 피해야합니다.
▶식사시간을 어기지 말라.
식사 한 끼를 거르는 것은 당신으로 하여금 다음 식사 때 더욱 많이 먹게 할 뿐입니다.
▶살이 찌게 하는 음료를 거절합니다.
물을 많이 마시고 당분 또는 알코올성의 음료를 적게 마셔야합니다.
▶다른 사람과 함께 주방에 들어갑니다.
식사를 준비하거나 주방을 청소할 때 배우자 또는 친구와 함께 주방에 들어갑니다. 이렇게 하여 식품의 유혹에 못이겨 먹게 되는 일이 없도록 해야 합니다.
▶음식은 작은 그릇에 담아서 드세요.
만일 용기가 너무 크면 당신은 조금밖에 먹지 않았다고 느끼면서 더 먹게 될 것입니다.
▶군것질거리를 보관해두지 말아야합니다.
이렇게 하면 당신이 설사 먹고 싶어도 먹을 군것질이 없으므로 포기할 것입니다. 그리고 필요 없는 음식은 적게 먹어야합니다.
▶음식은 손이 쉽게 닿는 곳에 두지 말아야합니다.
예를 들어 땅콩, 혹은 사탕, 캔 등을 탁자에 두지 않아야 합니다.
▶지정된 시간과 장소에서만 음식을 먹도록 합니다.
이렇게 하면 먹어서는 안 될 음식은 덜 먹게 될 것입니다.
▶색채학을 이용해봅니다.
색깔이 화려한 세트 식기를 이용하지 않습니다. 자주색, 레몬색, 밝은 노란색, 짙은 녹색, 그리고 금속과 목제 쟁반 등은 모두 식욕을 자극하게 됩니다. 우아하고 색깔이 짙은 식기로 식욕이 낮아지게 해야 합니다. 그리고 가장자리는 넓고 가운데는 불룩한 접시를 이용하면 담겨지게 되는 음식의 양이 적어지게 됩니다.
▶다이어트 효과가 있는 야채를 간식으로 먹습니다.
두 끼 식사 중간에 먹도록 합니다. 이는 곧 야채로 간식을 대신하여 군것질로 삼는 것입니다. 

발효효소 다이어트 

 전통 발효식품으로부터 미생물을 수집하여 선발한 5과 10속 80여종의 균을 이용한 다이어트입니다. 유기물을 분해하면서 항산화물질(抗酸化物質 : Anti-Oxidant)을 생성하여 우리의 건강에 큰 힘을 발휘합니다. 이러한 균은 다이어트를 주도하는 균주들이 포함되어 있습니다. 

효소균의 작용 
1. 소화, 흡수, 대사를 돕습니다 - 소화효소나 대사효소를 방출하고, 식물섬유 등을 분해합니다. 
2. 장내의 산성도를 유지합니다 - 초산이나 유산 등 각종산을 생성합니다. 이러한 산에는 바이러스나 화학물질 등을 배제하고, 감염으로부터 인체를 지켜주는 작용이 있습니다. 또한 유산 자극은 장의 연동운동을 활발하게 하는 효과도 발휘합니다. 
3. 비타민을 만듭니다 -  몸을 건강하게 합니다. 이것은 비타민 B균이나 비타민 K의 생성과 관련이 있습니다. 
4. 장의 면역 기능을 높입니다 - 장 점막의 면역세포를 활성화 합니다. 암의 재발을 억제하거나, 알레르기가 잘 생기지 않는 체질을 만듭니다.  

미국 시사주간지 타임은 소화관에 살고 있는 균이 체중에 중대한 영향을 미친다는 연구결과가 나왔다고 보도하기도 했습니다. 장관(腸管)과 결장에서 산소 없이도 서식할 수 있는 수십조 개의 세균 덩어리인 장내 미생물균체(microbiota)가 음식을 통해 섭취하는 칼로리를 조절하는 데 중요한 역할을 수행하는 것으로 나타났습니다.